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5分钟的懒人食谱 颜值超高还美味

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  蚝油豆腐

  做法:

  1.豆腐切成均匀小块;

  2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用;

  3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟;

  4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色;

  5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了.

  

 

  腊肠糙米饭

  做法:

  1.糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加足够的水再浸泡30min;

  2.腊肠切成片 ,双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;

  3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀;

  4.入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可~

  

 

  蒜蓉南瓜

  做法:

  1.南瓜去皮,切成小方块;

  2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿;

  3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒;

  4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂

  

 

  水蒸蛋

  做法:

  1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀;

  2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里;

  3.6分钟左右蒸好,取出;

  4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可.

  

 

  蚝香培根金针卷

  做法:

  1.金针菇用清水洗净,培根长片对半切开;

  2.金针菇放于培根上,卷起;

  3.卷好的培根金针卷,放入电饭煲中蒸5分钟取出;

  4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、湿淀粉调成汁,放微波炉里转1-2分钟取出;

  5.浇淋于培根金针卷上即成~

  

 

  翡翠彩蔬卷

  做法:

  1.白菜和菠菜飞水;

  2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷;

  3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠;

  4.浇在彩蔬卷上即可